ESCUELA TELESECUNDARIA SAN JUAN YAEE, OAXACA.

CONSTRUCCION DE HORNO MIXTO AHORRADOR DE LEÑA

SAN JUAN YAEE, VILLA ALTA, OAX; 20 de marzo de 2014.-Entre todas y todos entre preguntas y respuestas, entre asombros y correciones terminamos de construir el horno mixto ahorrador de leña en la escuela telesecundaria de San Juan Yaee.

CONSTRUCCION DE UN HORNO MIXTO AHORRADOR DE LEÑA
EN LA TELESECUNDARIA DE SAN JUAN YAEE, OAXACA.

La gran mayoría de nosotr@s, nos ha tocado estudiar en escuelas que dictan contenidos, fuera de la realidad, sin plantear alternativas que nos muevan a la búsqueda de una educación para la vida sustentable, simplemente se ha descontextualizado de la realidad en la que nos econtramos en el Rincón de la Sierra Juárez de Oaxaca, orillando a muchos jóvenes a buscar solamente salir de sus comunidades abandonando a la madre tierra. Sin embargo, existen instituciones que aun se preocupan por encontrar alternativas de enseñanza, herramientas que permitan a l@s jóvenes crear la conciencia ecológica, educación en algún oficio, tal es el caso de la Telesecundaria de San Juan Yaeé, donde con un gran entusiasmo la Directora la Profr. Marlen se acercó a la Fundación planteando la idea que tenían de constrtuir un horno de pan al estilo tradicional, sin embargo, se le mostró que había otras alternativas de hornos con menos consumo de leña, y de cualquier tipo (ya que el tradicional su exigencia es el encino), y que se podia hacer con materiales de la región con el adobe, además, este horno tenía muchos usos como la coccion de pastel, pan, pollo al horno, hasta de una pizza, inmediatamente juntamente con el comité de la escuela telesecundaria se decidió por construir el horno ahorrador de leña, en las instalaciones de la institución.

Llegado el día 20 de marzo de 2014, nos trasladamos a la comunidad de San Juan Yaeé, ese día amaneció lluviendo, con el recibimiento de la Profr. Marlen y el comité decidimos trabajar a pesar de las inclemencias del tiempo, y comenzamos con una pequeña charla con las y los jóvenes, sobre el ahorro de energía, el pico del petroleo y la cantidad de recursos que teníamos en nuestro Rincón de la Sierra Juárez, y de ahi pasamos al horno, explicando la historia de como llegó a esta zona, pues que primero este prototipo lo conocimos en la ecoaldea Tierra del Sol http://tierradelsol.org.mx/web/ y que el nos mencionó que venía de Arte Pan en Argentina http://www.artepan.com.ar/ y que a Yaviche nos la enseñaron nuestros amigos Don Pablo de Tierra del Sol, Walter Carballo de Fundación Aclo Bolivia y Tomas Axiondo y de ahi aprendimos nosotros a elaborar nuestro propio horno.

L@s jovenes muy entusiastas algunos se metieron a preparar el barro, otros acarrear escombros para la base, el intendente se metió a hacerla de “mairo”, y los del comité a ofrecer el café y así entre todas y todos entre preguntas y respuestas, entre asombros y correciones terminamos de construir el horno mixto ahorrador de leña en la escuela telesecundaria, l@s estudiantes pusieron la mano de obra, el comité los adobes, la fundación el equipo métalico y la capacitación.

Última modificación: 18 de abril de 2014 a las 15:07
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